Инна Клименко (innaklimenko) wrote,
Инна Клименко
innaklimenko

Кто чем богат!

У нас льют дожди, но, что удивляет, земля родит, да ещё как! Жанна на даче, в ста километрах от Питера, собирает клубнику. Приглашает на иван-чай с вареньем!

Маша поехала к маме на дачу в Тверскую область. Так там во-о-о-н какая клубничка вымахала!

А в Сербии, как написала мне сегодня Весна, уже осень наступила. Всё высохло. Они дождя хотят! Клубника у них ещё в начале июня отошла. Сейчас уже слива поспела. И начался период приготовления традиционного лакомства из сливы. Я всё время неверно называю это блюдо : бомбоцы! Ну они как бомбочки, смотрите!

Сербы называют эти "бомбочки" - "гомбоцы" или "кнедли со шливама".
Тесто - из картофеля, что меня удивило. А начинка - целая черносливина!
(без названия)
Ну вкусно, конечно. Сладко, ароматно...
Хотя для нашего вкуса непривычно. Я бы сделала тесто из творога. Мне кажется, было бы улётно! Знаю, Миче сейчас лакомиться - муж Весны обожает гомбоцы! Настоящий "лал" ! (коренной житель Воеводины!)

А что у нас? В Санкт-Петербурге сегодня, о боже, СОЛНЦЕ!!! Большего счастья и не надо!!!
Tags: Россия, Сербия, настроение, особенности национального сербского стол, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments