Инна Клименко (innaklimenko) wrote,
Инна Клименко
innaklimenko

Новогодний закусон

Ну, вот, рулетик из индейки получился. Как обычно, его украсил... Марсюша! Своей моськой!

Как и предполагалось - лёгкий рецептик!
Фарш из мяса индейки – 600 г.


Оливки – полбанки


Болгарский перец (красный) – 1 шт.


Сливки 10% – 150 мл.


Манная крупа – горсть


Зелень укропа


Специи


Как готовить:


Перемешать фарш с манкой, добавить соль, перец, специи. Оставить на 30 минут. В это время порезать оливки кружочками, болгарский перец – мелкими кубиками, укроп порубить. Добавить в фарш, перемешать. Сформировать из фарша колбасу диаметром 7-8 см, обернуть фольгой и поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 160-180 градусов. Рулет порезать кружочками и подать к столу.

Нарядно получилось!


Только, всё-таки, оливки придали рулету слишком пикантный вкус. Решила, что в другой раз добавлять буду вместо оливок шампиньоны.
Tags: Марс, антидепрессант, настроение, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments