April 24th, 2014

Вот только икры и не хватало!

Сегодня я побывала в гостях у одной милой турецкой женщины. Мамина подруга Незагат пригласила на завтрак. Да, вот так необычно звучит для нашего уха... А турки часто приглашают друг друга на завтрак. Так вот, нас угощали традиционно: помидоры, много свежей зелени, варёные яйца (и куриные, и перепелиные), сыр (несколько сортов и козий, или овечий, в том числе, который сильно пах - я такой не люблю!) оливки, гивреки (бублики мягкие, посыпанные кунжутом!). Плюс на столе было много чего, что мажется на хлеб. Мне очень понравилась паста из авокадо и варенье из цукатов.
Ещё турецкий бог нам послал бюрек с картофелем и шпинатом (пирог такой турецкий!), жареную колбаску с красным перцем (так пахла! отступила от всех своих правил и вкусила её!) Свежезаваренный турецкий чай нам подали в национальной посуде. И так как мы никуда не спешили, завтрак превратился в чаепитие...

Мы в гости пришли не с пустыми руками, естественно. Принесли для Незагат и её семьи наш "пасхальный спец.набор". Думаю, что мы её не удивили. Ведь моя мама каждый год печёт в Пасху куличи, а потом угощает своих близких турецких друзей русской выпечкой. "Пасхаль, пасхаль!" - обрадовалась Незагат.
Хорошо, что я выпила всего лишь два турецких стакана чая. В меня ещё влезла клубника!

К сожалению, я не зарядила свой фотоаппарат, поэтому "вкусных доказательств" завтрака не имею. Но на телефон всё же сделала снимок одного гастрономического раритета.
Когда Незагат показала мне эту баночку, я подумала, что так долго не живут! Точнее, у нас с вами ЭТО так бы долго "не прожило"!
Около 37 лет назад муж Незагат, Хасанбей, впервые посетил Москву, где приобрёл ... три баночки чёрной икры. Одну банку они съели сами. Не оценили вкус нашего деликатеса. Говорит - не впечатлила! Поэтому вторую баночку кому-то презентовали. А вот третью Незагат спрятала. Говорит - на память! И я её увидела... Землячку и, практически, свою ровесницу!

Collapse )

Краткий комментарий Делягина

Расстроил...

Оригинал взят у khazin в Краткий комментарий Делягина
К совещанию у Путина. Мне добавить нечего, разве что то, что спад уже идет, просто он ускорится: http://worldcrisis.ru/crisis/1472370 .

Чтобы отдохнуть от политики и суеты...

Чтобы познать жизнь, нужно уметь наблюдать!
Спасибо моему ЖЖ-другу за эту наводку. Прошлую весну я тоже наблюдала за птичками. Подзаряжайтесь и вы...
Оригинал взят у tan_yales в post
Желающим понаблюдать за птичками кидаю несколько ссылок. Это веб-камеры  Эстонии.
Неясыть Клара Кстати пишут, что у неё уже появились три птенца, я пока не увидела.
Белохвостый орлан. Сидит высиживает.
А вот эта парочка активно обустраивает гнездо. Скопа.
Гнездо черных аистов. Их зовут Тийт и Тина. Пока пустует.