January 2nd, 2015

Где-то теряешь, но где-то находишь....шшш...шипит!

"Русские получают почти детское удовольствие, наблюдая за тем, как пенится шампанское, и как пробка сама по себе выстреливает, а пена орошает платья сидящих за столом дам."

Думаю, что самое время вспомнить удивительную личность, о которой точно мало, кто знает. Нет, имя её, конечно, известно многим, так сказать, на слуху уже несколько веков. А вот про историю и судьбу той, которая, можно сказать, создала и подарила миру божественный напиток - шампанское, большинству точно не ведомо. Хочу вас удивить, в новогодние праздничные дни, под бокал холодненького шампанского, рассказать про мадам Клико! Наливаем... Шшш-шшш...

Обожаю профессионалов! Не перестаю ими восхищаться! Именно профессионалы, на мой взгляд, проживают самые счастливые жизни. Поэтому если вы стремитесь к тому, чтобы продвинуться в своей профессии, реализовать свою заветную мечту, которая ещё и должна осчастливить многих, значит, вам будет полезно покопаться в жизнеописании этой особы. Лично меня вдохновляют такие люди, как мадам Клико. А вас?

Имя вдовы Клико для истинных ценителей шампанского означает очень многое. Тем не менее, далеко не все любители благородного напитка способны отделить торговую марку от реального образа Николь-Барб Клико Понсардин, которая еще в 1805 году унаследовала одну из знаменитейших компаний по производству шампанских вин после смерти своего мужа и успешно руководила ею вплоть до собственной кончины в 1866-м.

Когда в 1789 году грянула Великая Французская революция, будущей мадам Клико было всего 12 лет, ее звали Николь Барб Понсардэн и ее семья владела достаточно обширными виноградниками. Collapse )