April 2nd, 2015

Рыба. Просто и быстро.

РЕЦЕПТ РЫБЫ ПОД МАРИНАДОМ

Надо:
6 крупных помидоров или 400 г помидоров черри
несколько листиков зеленого базилика
1 ч.л. томатной пасты
0,5 ч.л. уксуса – по желанию
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
оливковое масло
500 г филе белой рыбы
несколько веточек петрушки
0,5 ст. замороженного или свежего зеленого горошка
соль, сахар и перец – по вкусу.

Как готовить:

1. Помидоры бланшировать, очистить от кожицы и семян

2. Измельчить помидоры в блендере вместе с базиликом. Переложить массу в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь до минимального и готовить 10 минут, периодически помешивая. Добавить томатную пасту и перемешать. В самом конце посолить, поперчить и добавить сахар. Сладкий оттенок должен превалировать. По желанию можно добавить уксус.

3. Лук нарезать полукольцами.Чеснок раздавить и крупно нарубить.

4. Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжаривать лук на минимальном огне 10 минут. За минуту до готовности добавить чеснок.

5. Филе рыбы как следует вымыть, обсушить при помощи бумажных полотенец и порезать небольшими кусочками.

6. На дно формы для запекания выложить поджаренный лук с чесноком, сверху выложить кусочки рыбы. Посолить и поперчить. Посыпать рубленой петрушкой. Залить маринадом, еще раз поперчить. Выложить зеленый горошек.

7. Разогреть духовку до 200°С и запекать 30 минут .

Города с самыми недорогими отелями.

Все-таки на первом месте будет Белград, столица Сербии. И почему его не включили в список? Оригинал взят у davydov_index в Столица Болгарии - город с самыми недорогими отелями.


В проведенном исследовании сравнивались цены на проживание и сопутствующие услуги (обслуживание в номерах, химчистка).

Всего эксперты охватили своим вниманием 48 стран, считающихся самыми популярными туристическими направлениями.

В рейтинге отмечается, что ночь в отелях Софии обойдется постояльцам в среднем в 6097 рублей. Второе место в списке занимает Киев (6643 рубля), третье — столица Индонезии Джакарта (6868 рублей). Москва по итогам анализа заняла десятое место, ночь в гостинице обойдется туристу в 8580 рублей.

Всего при составлении рейтинга, кроме непосредственно стоимости проживания, учитывались цены на следующие услуги:

1. Клаб-сэндвич в номер
2. Бутылка воды, упаковка арахиса, миниатюрная бутылка водки и банка колы в мини-баре
3. Химчистка одной рубашки

Отмечается, что самую дешевую водку (126 рублей), колу (58 рублей), орешки (97 рублей) и клаб-сэндвичи (293 рубля) подают в гостиницах Киева. Дороже всего водка обойдется в отелях Торонто, а вода (402 рубля) — в Цюрихе.

В целом же самыми дорогими оказались отели Нью-Йорка. Средняя стоимость проживания в гостинице в этом мегаполисе составляет 26443 рубля.

Топ-10 городов с самыми недорогими гостиницами по версии исследователей выглядит так:

1. София, Болгария — 6097 рублей
2. Киев, Украина — 6643 рубля
3. Джакарта, Индонезия — 6868 рублей
4. Варшава, Польша — 7307 рублей
5. Шарм-эль-Шейх, Египет — 7567 рублей
6. Куала-Лумпур, Малайзия — 7613 рублей
7. Будапешт, Венгрия — 7636 рублей
8. Ханой, Вьетнам — 7971 рублей
9. Прага, Чехия — 8564 рубля
10. Москва, Россия — 8580 рублей

(С)