September 14th, 2015

Смешная новость

"В России начинают действовать новые правила выдачи виз в страны Шенгенской зоны. Теперь россияне, претендующие на получение Шенгена, должны лично приехать в консульство, чтобы пройти процедуру сканирования отпечатков пальцев и сфотографироваться."
Просто смешно... После того, как толпы арабов и африканцев штурмуют их страны... Я к ним и так не поеду. Главное, что в Турцию и в Сербию я могу летать, минуя страны ЕС.

Насколько, на самом деле, полезно оливковое масло

Как сформировалось твердое убеждение, что оно очень полезно, сейчас уже сложно сказать.

Может быть, виновна расхваленная средиземноморская диета, где все подряд поливают оливковым маслом? Или агрессивный маркетинг? Разберемся, чему верить, а чему — нет.

На оливковом масле нельзя жарить
Это один из самых распространенных мифов, гуляющих в интернете. Между тем оливковое масло не только безопасно, но и рекомендовано учеными и диетологами для высоких температур жарки.

Более того, оно может быть использовано не один раз.

Доктор Мэри Эниг, автор книги Know your Fats, знает о жирах все и даже больше. Она рекомендует следующее: «Для жарки и тушения лучше всего использовать уникальное сочетание масел, которое на треть состоит из кокосового масла, на треть — из кунжутного и такой же части оливкового».

Оливковое масло, безусловно, хорошее масло. Но существует огромное количество других растительных масел, не менее целебных, и между прочим, более дешевых.Collapse )