?

Log in

No account? Create an account

October 9th, 2015

Время обедать!

Вот так выглядит типичный сербский обед. Наверное, всё-таки обед выходного дня. Когда все домочадцы точно соберутся за большим семейным столом.
Хозяйка обязательно сварганит кастрюлю куриного супа. Ну сельский суп именно так готовят: долго варят бульон из курицы или петуха (порешили накануне! свежак!) Овощи варят целыми. Потом их отдельно подают. Белые кочерыжки - это "першун" - корень петрушки, который я именно в Сербии и полюбила! Как видим, всё подают отдельно: мясо, лапшу, овощи. Такой вот, сборный суп, и получается в тарелке! Но очень вкусно, потому что всё домашнее и свежее...

Ацо с новой песней

Мой любимый сербский "певач" выпустил новый альбом. Не всё мне понравилось. Много такого балканского, с трубами, для "кафаны", что мне не понять. Но кое что есть...


И смотреть на него всегда приятно!
Музыканты - атасные мордашки!!!

Profile

innaklimenko
Инна Клименко

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow