?

Log in

No account? Create an account

November 28th, 2015

Такого странного мироощущения у меня ещё не было никогда. Занимаюсь подготовкой Нового года в компании. Приедет много гостей, на целых три дня. Программа будет насыщенной и, конечно, весёлой... Мы много смеёмся, творчески активны. Но! В стране всё напряжённо, в мире - пахнет войной. Никто не ожидал, что за три дня может всё так измениться! Про Турцию больно думать. Про турецкое руководство без мата и не скажешь... Эта страна мне стала родной за последние десять лет. И что теперь?
Ясно, от нас мало, что зависит. Хотя, как сказать... Остаётся только мыслить позитивно. И вспоминать о приятных моментах. ЖЖ-друг сегодня опубликовал рецепт лахмаджуна. О, мой любимый лахмаджун! Вот, как мне кажется, турки не умеют готовить пиццу. Может, я не ту пробовала, конечно. Но свою национальную пиццу они готовят вкусно, с душой. А как подают иногда - смотрите на моих фото пятилетней давности! Такой лахмаджун я ела всего один раз. И это только кажется, что он огромный. Нет, на двоих - самое то! Овощи подают отдельно, в виде салата. Можно их и завернуть в кусочек лахмаджуна. "Турецкую пиццу" нам принесли на подставке, но она порезана на кусочки. Всё симпатично, удобно и вкусно! И настроение тогда было улётное!!!
Оригинал взят у kyxapka в Прекрасный рецепт взаимного друга: Лахмаджун турецкая пицца
Оригинал взят у sam_kulinar в Лахмаджун турецкая пицца
Турецкая пицца, турецкая лепешка - так ее называют. Вообще распространено в арабских странах. Сирийскими армянами, бежавшими из Сирии в свое время в СССР, была принесена лепешка ламаджо, что по сути тоже самое.
Готовить можно как на пресном тесте, так и на дрожжевом с разнообразной начинкой. На этот раз вот я приготовил на дрожжевом.

лахмаджун
Read more...Collapse )



Да, с вином , отлично! Но мы с мамой обычно лопаем с айраном...

мы делили лахмаджун...Collapse )

Приятного кофепития

Этот кофе я пила когда-то в Сербии... Сербы пьют просто чёрный кофе, без чего-либо сладкого. И такие торты -кексы они просто едят на десерт. Даже воды не просят! Но я к торту всегда просила их свежий кофе!

Спасибо delyagin , у него на сайте увидела: http://delyagin.ru/articles/90592-reaktciya-turtcii-na-s-400.html#.Vlnox3B8O54.livejournal
Хороший юмор!!!

P.S. Данное видео носит юмористический характер.

Profile

innaklimenko
Инна Клименко

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow