March 27th, 2019

Икра из моркови и селёдки

По-моему, очень простой рецепт. И должно быть вкусно! Надо попробовать! Я делала просто овощную икру из свёклы и моркови , и она всегда получалась вкусной. А тут, если добавить сельдь, получится необычное блюдо - селёдочно-овощная икорка!

Ингредиенты:
• Морковь - 3-4 шт.
• Свёкла - 1 шт.
• Картофель - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Селёдка 2-3 шт.
• Масло растительное - 100 мл
• Томатная паста - 2-3 ст.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный, соль



Селёдку чистят, нарезают на кусочки. Collapse )