Хозяйка обязательно сварганит кастрюлю куриного супа. Ну сельский суп именно так готовят: долго варят бульон из курицы или петуха (порешили накануне! свежак!) Овощи варят целыми. Потом их отдельно подают. Белые кочерыжки - это "першун" - корень петрушки, который я именно в Сербии и полюбила! Как видим, всё подают отдельно: мясо, лапшу, овощи. Такой вот, сборный суп, и получается в тарелке! Но очень вкусно, потому что всё домашнее и свежее...
