Если в Америке и в Западной Европе тыква - символ маскарадного Хэллоуина, то у нас тыква - просто символ осени. Сытой и красивой...
Сербия - аграрная страна, тыкву всегда выращивали на балканской земле, поэтому её вкус сербы знают и любят. И с удовольствием устраивают в октябре Дни тыквы. (сербы, вообще, трепетно относятся к еде: культивируют многие продукты питания, организуя одноимённые праздники и народные гулянья повсеместно. Я всегда о них пишу в своём блоге с огромным удовольствием, потому что все они организуются от души, а не ради галочки или коммерции!) В минувшие выходные Дни тыквы прошли в Кикинде (край Воеводина, север Сербии).
Ярмарка, песни, танцы, угощение...
На баночках надпись: "Джем из тыквы". Удивительно, там, где растут персики и абрикосы, всё равно делают джем из тыквы!
Кульминация праздника - "конкурс тыквенной красоты". Народ выбирает "царицу" - самую большую, а значит, и самую красивую тыкву осени!
Это фото мне напомнило наш школьный праздник осени!
По-домашнему, но стильно!
Как я не пыталась, но не полюбила выпечку с тыквенной начинкой. Когда сербы меня угощали, благодарила, принимала дары, но потом раздавала соседским детям и собачкам. Но выглядит эта стряпня, действительно, аппетитно.
А вот тыквенный суп-пюре я недавно распробовала и полюбила! И ещё я люблю грызть тыквенные семечки...
Хэллоуин по-свински. Хрюшки тоже знают толк в тыкве!
