Инна Клименко (innaklimenko) wrote,
Инна Клименко
innaklimenko

9 вкусностей, которые не испортят вашу фигуру

Сегодня только про еду и думаю...
Оригинал взят у b_picture в 9 вкусностей, которые не испортят вашу фигуру
Ограничивать себя в чем-то всегда сложно, особенно когда дело касается любимых блюд. Запрещенные пирожные и конфетки аппетитно манят с витрин кондитерских, а домашние без зазрения совести продолжают наслаждаться сладким у вас на глазах. Как тут удержаться?

Мы понимаем, как важно следить за своим питанием, поэтому собрали 9 самых вкусных и полезных десертов, которые не грозят прибавкой в весе.





Кокосовый пирог без выпечки

Вам понадобится:

Для начинки:

  • 500 г кокосовой стружки

  • 4 ст. л. меда

  • ваниль


Для основы:

  • 200 г орехов

  • 100 г сушеной клюквы

  • 10 шт. фиников без косточки


Приготовление:

  • Измельчить в блендере финики, орехи и сушеную клюкву и выложить смесь в форму для торта.

  • Кокосовую стружку перемолоть в муку в кофемолке, чтобы по консистенции она больше напоминала пасту, затем смешать с медом и ванилью и хорошенько размять руками, чтобы масса была липкой.

  • Уложить пасту на основу, разровнять и убрать в морозилку на 1–2 часа.



Абрикосовый рулет без выпечки

Вам понадобится:

  • 500 г семечек

  • 500 г кокосовой стружки

  • 300 г кураги

  • 5 ст. л. какао

  • 6 ст. л. меда

  • корица и мускатный орех


Приготовление:

  • Тесто: семечки перемолоть в муку, добавить 3 ст. л. меда. Перемешать и отложить в холодильник на час.

  • Начинка: перемолоть кокосовую стружку в муку, смешать в блендере с курагой, 3 ст. л. меда и специями.

  • Выложить на пленку часть теста, раскатать пласт, намазать начинкой и закрутить рулет, плотно прижимая. Отправить в холодильник.



Кофейные конфеты

Вам понадобится:

  • 1 чашка кешью

  • 2 ст. л. кофе

  • 1 чашка фиников

  • 1/4 чашки горького шоколада


Приготовление:

  • Измельчить в блендере орехи и кофе.

  • Добавить финики и перемешать до однородности.

  • Шоколад порубить и добавить к массе. Перемешать.

  • Скатать шарики и убрать в холодильник.



Ореховые батончики с имбирем, мятой и лимоном

Вам понадобится:

  • 1/2 стакана грецких орехов

  • 1/2 стакана кешью или миндаля

  • 1 стакан кураги

  • 1 ст. л. сухой или свежей мяты

  • 1 ст. л. тертого свежего имбиря

  • 2 ст. л. семян льна

  • 2 ст. л. семян кунжута

  • сок 1/2 лимона

  • 1 ст. л. тертой лимонной цедры


Приготовление:

  • Курагу промыть, замочить ненадолго.

  • В блендере измельчить орехи, семена. Добавить курагу, измельчить. Добавить остальные ингредиенты и еще раз перемешать.

  • Влажными руками сформировать батончики, завернуть в пленку и охладить в холодильнике, хранить там же не более 2 недель.



Бананово-арахисовое мороженое

Вам понадобится:

  • 4 больших спелых банана

  • 2 ст. л. арахисового масла


Приготовление:

  • Очистите бананы, нарежьте круглыми ломтиками, расположите в один слой на тарелке и замораживайте в течение 1–2 часов.

  • В блендере пюрируйте замороженные кусочки банана, затем добавьте арахисовое масло и смешайте до однородности. Вы можете подавать десерт сразу, если предпочитаете мягкое мороженое, или убрать в холодильник на несколько часов.



Капкейки с авокадо и киви

Вам понадобится:

  • 140 г фундука

  • 80 г кокосовой стружки

  • 5 фиников без косточки

  • 3 авокадо

  • 1/2 лайма

  • 1 ч. л. цедры лайма

  • 3 киви

  • подсластитель по вкусу


Приготовление:

  • Измельчите в блендере финики, фундук и кокосовую стружку, положите по 2–3 ч. л. получившейся смеси в каждую из приготовленных формочек.

  • Положите очищенные авокадо в блендер, добавьте сок и цедру лайма, а также нужное количество выбранного подсластителя, взбейте все до однородной консистенции. Получившийся крем разложите по формочкам поверх первого слоя.

  • Очистите киви, порежьте кружочками и украсьте ими капкейки.

  • Поставьте десерт в морозильную камеру на 1–2 часа, перед подачей на стол поместите его в холодильник на 30–60 минут для получения нужной консистенции.



Овсяный пирог с бананами и яблоками

Вам понадобится:

  • 3 банана

  • 2 яблока

  • 250 г овсяных хлопьев

  • 4 ст. л. меда

  • горсть грецких орехов


Приготовление:

  • Бананы нарезать кружочками, добавить мед, овсянку, перемешать руками (бананы при этом становятся однородной массой).

  • Выложить полученную массу в силиконовую форму, сверху украсить тонко нарезанными яблоками и рублеными грецкими орехами.

  • Выпекать пирог примерно 30 минут при 200 градусах.



Овсяное печенье с кокосом

Вам понадобится:

  • 300 г овсяных хлопьев

  • 300 г кокосовой стружки

  • 200 г фиников

  • 200 г изюма

  • 100 г кураги

  • 1 ч. л. корицы


Приготовление:

  • Замочить изюм и курагу в теплой воде.

  • Отдельно перемолоть овсяные хлопья и кокосовую стружку в муку в кофемолке или блендере.

  • Отправить все ингредиенты в блендер и хорошенько взбить до однородной массы.

  • Вылепить из полученной массы печеньки и выпекать в духовке до золотистого цвета при 180 градусах.



Запеченные яблоки с творожным кремом

Вам понадобится:

  • 1 яблоко

  • 1 ст. л. нежирного творога

  • 1 ст. л. молока

  • подсластитель (стевия) или мед

  • орехи и изюм

  • ваниль


Приготовление:

  • Яблоко помыть, отрезать верхушку, вырезать внутреннюю часть.

  • Смешать творог, молоко, подсластитель, ванилин, но так, чтобы по консистенции масса напоминала густую сметану.

  • Разогреть духовку.

  • Заполнить кремом яблоко.

  • Отправить яблоко в духовку на 180 градусов на 20–30 минут.

  • Украсить сверху орехами и изюмом.


Смотрите также: Японцы делают самые крутые десерты в мире

Понравилось? Жми лайк!


источник


Tags: понравилось-поделилась, продукты, рецепты, чаепитие
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Что пишут вражеские СМИ про ЧМ-18 в России

    Ян Паличка честно заработал свои деньги. Статья называется - "Великодушная Россия? Не верьте, что это долго продлится" :…

  • Такси рекламирует рыбку!

    У нас в Питере- жара! Давно такого не было. +29 градусов! Похоже, макушка лета. Но рыбу надо есть! Мама на днях пекла свой фирменный пирог с…

  • Приятные моменты

    Отпраздновали день рождения мамы в Москве. Разнообразно! Буду постепенно рассказывать.

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments