Маша поехала к маме на дачу в Тверскую область. Так там во-о-о-н какая клубничка вымахала!
А в Сербии, как написала мне сегодня Весна, уже осень наступила. Всё высохло. Они дождя хотят! Клубника у них ещё в начале июня отошла. Сейчас уже слива поспела. И начался период приготовления традиционного лакомства из сливы. Я всё время неверно называю это блюдо : бомбоцы! Ну они как бомбочки, смотрите!
Сербы называют эти "бомбочки" - "гомбоцы" или "кнедли со шливама".
Тесто - из картофеля, что меня удивило. А начинка - целая черносливина!
Ну вкусно, конечно. Сладко, ароматно...
Хотя для нашего вкуса непривычно. Я бы сделала тесто из творога. Мне кажется, было бы улётно! Знаю, Миче сейчас лакомиться - муж Весны обожает гомбоцы! Настоящий "лал" ! (коренной житель Воеводины!)
А что у нас? В Санкт-Петербурге сегодня, о боже, СОЛНЦЕ!!! Большего счастья и не надо!!!
