Инна Клименко (innaklimenko) wrote,
Инна Клименко
innaklimenko

Новый 2018 год наступил

Зажёг огни на ёлках и в душах! И, о чудо,  даже подкинул нам снега сегодня!  С новым счастьем - всех-всех! Эх, ух! 


 Мы с мужем отпраздновали тихо, но уютно — дома! Это наш первый Новый год в новой квартире. Именно в 2017 мы сделали ремонт и въехали в своё жильё.  И лучшее, что у меня было в минувшем году — это обустройство и создание домашнего уюта. Целый год!!! 


 Самый тяжёлый момент 2017 года — это уход нашего любимого чёрного кота Рэюшки.  А самый светлый момент — это появление котёнка Марсика. Мы думаем, что именно Рэюша отправил нам  Марсика. Сказал: "Марсик, иди в этот дом, чтобы утихомирить их страдания. Да и тебе, малыш, будет там хорошо, я то уж знаю...!" 


Про желания... У меня было большое желание 



— готовить еду к новогоднему ужину под "Иронию судьбы". Оно исполнилось!










Я очень хотела приготовить манты! И чтобы они получились вкусными, сочными! ( За месяц до Нового года специально купили пароварку и мясорубку!) И ведь получились, ням-ням! 










(фарш сделали сами, из свинины (капельку!), говядины и индейки (много!) 


 И ещё было желание - порадоваться Новому году вместе с родными и любимыми. Благодаря современным технологиям, всё получилось! Мама встречала Новый год в Америке с моей младшей сестрой Мариной и её семьёй. Такие они у меня красивые! 










Ну что, пусть красота спасает мир! А без любви не может быть красоты! Всем желаю любви!!! С новым годом, друзья! 


 P.S. Завтра хочу сделать рулет из индейки. Такой простой рецепт. Всё, как я люблю, чтобы не париться!  Взяла от сюда, там ещё много полезных "мясных рецептов" есть: 


https://gotovim-vmeste1.livejournal.com/225031.html

Нам потребуются:


Фарш из мяса индейки – 600 г.


Оливки – полбанки


Болгарский перец (красный) – 1 шт.


Сливки 10% – 150 мл.


Манная крупа – горсть


Зелень укропа


Специи


 Как готовить:


Перемешать фарш с манкой, добавить соль, перец, специи. Оставить на 30 минут. В это время порезать оливки кружочками, болгарский перец – мелкими кубиками, укроп порубить. Добавить в фарш, перемешать. Сформировать из фарша колбасу диаметром 7-8 см, обернуть фольгой и поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 160-180 градусов. Рулет порезать кружочками и подать к столу.





Tags: Марс, Новый год, Рэй, антидепрессант, мама, настроение, рецепты, семья
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments