Когда нужно быстро перекусить, как раз пригодится баночка печени трески. Можно просто сделать бутерброд. В последний раз я сварила картофель, яйца. И просто на тарелке, порционно, разложила ингредиенты: половинка картофеля, разрезанное яйцо, свежий огурчик (я люблю его добавить в этот салат!) и солёный нарезала и уложила, а на почётном месте тарелки - кусочек печени трески. Всё, обед готов! А тут попался рецепт с капустой. Тоже хороший вариант, более свежий, летний и облегчённый. Кстати, тут тоже присутствует свежий огурец, а солёного нет. Ингредиенты для «Салат с печенью трески» (отсюда: https://www.povarenok.ru/recipes/show/158114/ ) Капуста белокочанная / Капустa — 200 г Огурец — 2 шт Яйцо куриное — 3 шт Печень трески — 1 бан. Соль — 2 щепот. Масло растительное — 3 ст. л.
Мне кажется, масло тут лишнее. Надо добавлять рыбий жир из банки, и то - немного.
